Kodumaised supertoiduna tuntud salatid aastaringse saadavuse ning võimalikult väikese ökoloogilise jalajäljega

Rohefarm kasvatab Eestis aeropoonilisel taimekasvatusmeetodil tervislikke võrse-ja beebisalateid. Aeropooniline taimekasvatus tähendab, et taimede juurestik ripub õhus, mida altpoolt automaatikaga kastetakse. 

Võrse on taime maapealse varre kasvav, hargnemata osa koos temale kinnituvate lehtedega.Võrsed sisaldavad kontsentreeritud kujul mineraale, vitamiine, ensüüme, valke ja muid toitaineid.

Vertikaalne taimekasvatus nõuab klassikalise põllumajandusega võrreldes kordades vähem pinda ja ligi 95% vähem vett, sest vesi ringleb kinnises süsteemis.

Rohefarm kasvatab kogu oma toodangu Eestis, mistõttu Rohefarmi salatid ei reisi pikki vahemaid kaugsõiduveokite külmikutes, neid ei pea eritöötlema pikema säilivusaja tagamiseks ning toodang ei sõltu kliimast ega globaalsetest tarneraskustest. Rohefarmi salatid jõuavad kiiresti ja värskelt klientide lauale, sisaldades tänu sellele ka hulga rohkem vitamiine ja mineraalaineid.

Suureks eeliseks on aastaringne saadavus ja kiire kasvutempo. Külvist lõikuseni kulub 7-14 päeva sõltuvalt taimest.

Rohefarm plaanib veel sel aastal lõpetada oma esimese farmi ehituse. Selleks soovime leida huvilisi, kes jagavad meie missiooni ja usuvad selle ärimudeli edukusse ning tahavad anda oma panuse selle arengusse. Oled teretulnud meie meeskonda!