4 kümnendit kogemust

Matsimoka on Eesti pereettevõte, mille loomise alguseks võib pidada aastat 1982, kui ettevõtte asutaja Aivar Inno hakkas valmistama suitsuliha ning seda müüma Põhja-Venemaal Karjalas. Alates sellest ajast valmistasime (Aivar ning hiljem koos poegade Jani ja Steniga) hobiettevõtjatena suitsulihatooteid ning müüsime neid turgudel ja laatadel kuni otsustasime 2011ndal aastal rajada oma lihatööstuse.

Lihatööstus valmis 2014nda aasta lõpus Rakvere külje all asuvas Hulja külas. Lihatööstuse hoone, seadmed ja kõik tootmisvahendid kuuluvad OÜ Matsimokale. 

5 aastaga tööstuse rajamisest arvestataks ettevõtteks oma valdkonnas.

Praeguseks on Matsimokast kujunenud efektiivne, kasumlik ja kiiresti arenev ettevõte. 5 aastaga oleme loonud:

- kiiresti areneva ettevõtte, mille müügitulu on kasvanud 5 aastaga 17 korda 1,5 miljoni euroni.

- Eestis unikaalse traditsioonilise salaami tootmise.

- Matsimoka brändi üleeestilise tuntuse, mis tuleneb meie toodete kvaliteedist, kõrgel tasemel teenindusest, ühtsest visuaalist ja kvaliteetsest disainist.

- Efektiivse tootmisüksuse, mis koosneb 22-st kõrge kvalifikatsiooniga töötajast ning maailma tipptasemel seadmetepargist (Seydelmann, Reich, Metos, Kolbe, Handtmann, Polyclip, Webomatic, Siebeck, Maja, KT).

- Kõrgel tasemel teenindusega kvaliteetlihapoodide võrgustiku Eesti parimate kaubanduskeskuste parimates asukohtades.

- Ulatusliku koostöö Eesti suurimate jakettidega Rimi, Coop, Selver ja Maxima. Matsimoka tooted on rohkem kui 80 ketipoes üle Eesti.

- Rohkem kui 50 erinevat kvaliteetlihatoodet, mille väljatöötamisel oleme lähtunud traditsioonilise lihatootmise põhimõtetest. 

Saavutame Eesti salaamiturul liidri positsiooni ning ekspordime Põhjamaadesse

Käesoleva investeeringu peamine fookus on salaamivalmimiskompleksi rajamine. Matsimoka kvaliteetlihapoodides asuvates spetsiaalsetes kliimakappides valmiv traditsiooniline salaami on osutunud väga edukaks. Praeguseks on meil müügikohtades 15 kliimakappi, kus valmistame 1000kg salaamit kuus. Käesolevast rahastuskampaaniast saadavate vahenditega rajame tootmishoone juurdeehituse II korrusele salaamivalmimiskompleksi (fermentatsioonikamber, kuivatuskamber, pakendusruum), kus saame toota ja pakendada 12 tonni kvaliteetsalaamit kuus. Loodav salaamivalmimiskompleks võimaldab meil turustada salaamit jaekettides ning alustada eksporti Põhjamaadesse. 

Suurendame 5 aastaga Matsimoka kvaliteetlihatoodete tootmismahtu 7 korda 10 miljoni euroni aastas

Matsimoka müügitulu kiire kasvu tulemusel oleme hoolimata pidevatest investeeringutest juurdeehitustesse ja seadmetesse (aastatel 2014-2019 1,1 miljonit eurot investeeringuid) jõudnud praeguse tootmisvõimsuse piirini. Kiiresti kasvava nõudluse rahuldamiseks on ettevõttel tarvis kaasata lisakapitali. Käesolevast rahastuskampaaniast saadavate vahenditega ehitame lisaks salaamivalmimiskompleksile tootmishoone juurdeehituse koos vajalike seadmetega, mis võimaldab tootmismahtu suurendada 5 aasta jooksul 7 korda senisega võrreldes. 

Matsimoka plaanide kohaselt kasvab investeeringu teostamisel ja tegevuskava elluviimisel meie müügitulu 2025ndaks aastaks 10 miljoni euroni aastas, millest 20% moodustab kvaliteetsalaamide eksport.