Mati – uue põlvkonna lihaanaloogid
Mati – uue põlvkonna lihaanaloogid
Supported : 149,280 €
of 250 € minimum goal
Pitch
Mati on toidutehnoloogia iduettevõte, kus arendame mükovalgust ehk seeneniidistikust kanalooge ja kalalooge (= kana ja kala analooge) ja toome need Mati brändi alt turule.
Taimseid lihatooteid on poelettidel küll, aga seal, kus võiksid olla fileetüüpi ja ainult naturaalsete koostisosadega tooted, haigutab täna tühimik. Oleme Matis välja töötanud tehnoloogia, mis võimaldab meil selle tühimiku täita.
Oleme seni kaasanud 125 000 eurot*, mille abil oleme arendanud Mati kanafilee ja alustanud valge kala tootearendusega. Nüüd vajame veel väikest tõuget, et saaksime Baltikumi jaekettides ja restoranides oma tooteid müüa. Investeeri Matisse ja toome koos uue põlvkonna lihaanaloogid turule!
*Valuatsiooniga 3.5 ja 4 miljonit eurot.